tajine"foie+olive"

                             bonjour pour ce soir j'ai fais un tajine "foie+olive"                                                                                                                               **recette"pour' personnes"                                              *400GR de foi de boeuf                                                  *sel+poivre +safrans                                                                 *piment"doux"+cumin                                                    *un peu de gingembre                                                     *persil+ail +olives                                                                    *2ognions "coupée rondelles"                                         **dans le tajine faire venir les ognions jus qu'elle devienne dorée"pas trop" .                                                                                                                          **coupée le foie en forme de petit carrées.                                              **les mettre dans un saladier est mettre tout les épices avec +huile                                                                                                    d'olive1c/c.                             **mélanger tout est laisser pendants 5min+/- avant de le mettre dans le tajine.                                 **une fois que les ognions sont doré mettre le fois est un 1/2verre de thé d'eau tiéde  ,est les olives est laisser cuire pendant 10min+/-  .                                **présenter le avec un bon pain est thé bien chauds.;-)     bonne app