meringue" petit poussin"

3 octobre 2008

**j'ai fais une surprise pour ma petite ont rentrants de l'école elle va se régaler mmmmmmmmmm.ellemmmmmmmmmm.ellemmmmmmmmmm.ellemmmmmmmmmm.elle qui adore les meringues "rose" cette fois ci c'est du jaune pas mal de changer ........... **pour le faire c'est assez simple j vous laisse avec la recette+étapes. *3blanc d'oeufs+100gr de sucre glace+100gr de sucre+vanille+safran+pincé de sel. **fouetter les blanc d'oeufs puis rajouter petit a petit le sucre glace+sucre+vanille+sel+safran .ont fouettant toujours sans arrêter la pâte deviendras ferme est doubleras de volume **sur une plaque a four mettez lz papier aluminium avec un peu de farine. **a l'aide de 2 cuillères former le corps "ovale"puis une petit boule de sus "la tète"avec la pointe d'une fourchettes former "le bec+la que." **enfourner même pas 5min bien surveiller une fois elle change de couleur st devienne gonflée laisser la refroidir dans le four 10min pour éviter qu'elle se dégonfle pas,avec du chocolat est a l'aide de la fourchette former les "yeux+bec". **sevrer la a votre petit"e" est bon régallllllllllllllllllllllllllleeeerégallllllllllllllllllllllllllleeeerégallllllllllllllllllllllllllleeeerégallllllllllllllllllllllllllleeee;-).